事實(shí)是,除了沒(méi)有卡路里和糖以外,事實(shí)還有些復(fù)雜。專(zhuān)家們說(shuō),值得考慮的是,人造糖的甜味(遠(yuǎn)比任何蘇打水的口味都甜得多)可能與您的味蕾交織在一起。
另外,還有一個(gè)問(wèn)題是您可能應(yīng)該喝些什么而不是減肥蘇打水來(lái)減肥-以及您的整體健康狀況。
而且據(jù)一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),蘇打水畢竟不那么健康,對(duì)您的腰圍也沒(méi)有好處。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Ilyse Schapiro,MS,RD對(duì)此有何評(píng)論。
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1.什么是減肥汽水?
無(wú)糖汽水是碳酸飲料的零卡路里,無(wú)糖版本。例如:要使汽水具有經(jīng)典的甜味,健怡可樂(lè)含有阿斯巴甜和Splenda,這兩種都是人造甜味劑,不含任何實(shí)際的糖或卡路里。
也就是說(shuō),人造甜味劑的甜度可以比食用糖甜200至600倍,Schapiro說(shuō)。因此,盡管減肥汽水是無(wú)熱量且無(wú)糖的,但它仍然可以嘗到含糖味。
2.蘇打水可以導(dǎo)致體重增加嗎?
盡管科學(xué)證據(jù)尚未證實(shí)低糖汽水或人造甜味劑與體重增加之間存在直接聯(lián)系,但可能存在一些間接聯(lián)系。
“食用這些非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑和其他藥物,例如乙酰磺胺酸鉀和糖精,與糖分渴望增加,體重增加,BMI升高,代謝綜合癥和心血管疾病有關(guān),并增加了罹患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),” Schapiro說(shuō)。她補(bǔ)充說(shuō):“不過(guò),目前尚不清楚蘇打水是否是造成這些負(fù)面影響的唯一原因。”
沙皮羅說(shuō),這些口味宜人的甜味劑會(huì)破壞和過(guò)度刺激您的糖受體,因此,低糖汽水飲用者可能會(huì)增加對(duì)糖的渴望,并選擇營(yíng)養(yǎng)較少的食物。
3.喝減肥汽水有副作用嗎?
即使無(wú)糖汽水不含糖或卡路里,它仍然含有磷,如果過(guò)量攝入,則磷會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而導(dǎo)致骨密度下降,并增加骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。(是的,即使在男人中也是如此!)當(dāng)然,如果您只有一兩個(gè),這并不意味著什么,但是如果減肥汽水是您的果醬,并且您像喝水一樣喝水,它們肯定會(huì)加起來(lái)。
“只有12盎司。一罐健怡可樂(lè)含有27毫克的磷,因此不建議每天搗碎幾罐。”她說(shuō)。她補(bǔ)充說(shuō):“另外,喝健怡可樂(lè)會(huì)導(dǎo)致腹脹,因?yàn)橄蜻@種飲料中添加了氣體會(huì)產(chǎn)生氣泡和碳酸化。”
由于其碳酸化和人造甜味劑的含量,飲用低糖汽水會(huì)導(dǎo)致氣體,腹脹,胃部不適和水分滯留。她說(shuō):“這些因素可以減少腸道中健康細(xì)菌的數(shù)量并改變微生物組。” (這可能會(huì)使您看起來(lái)也在增加體重,或者至少保持水分,生病并且不掉那些磅。)
而且,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),所以您不會(huì)對(duì)身體有益,無(wú)助于減肥工作。“盡管[蘇打水]幾乎不含卡路里,而且對(duì)健康的影響也相矛盾,但這種受歡迎的飲料卻沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)對(duì)您的整體飲食有幫助,”她說(shuō)。
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