由于我們的集體體重問題，我們許多人都希望減掉多余的體重。盡管飲食和減肥方法不乏不足，但近年來受到關注。
“原始人飲食是一種消除飲食，是基于洛倫·科爾丹博士的研究得出的，”加利福尼亞米申希爾Facey醫學基金會的健康教育專家Nina Young說?！八艘蝗f年前開始耕種之前我們的舊石器時代祖先沒有食用的食物。古哲學基于“進化失調假說”，即遠離祖先的飲食和活動習慣會造成基因和生活方式之間的不匹配，從而導致我們今天看到的慢性健康問題的出現?！?/span>
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這個想法很簡單：如果我們的古石器時代的祖先不吃它，我們也不應該吃。這意味著人們將注意力集中在時令食品，水果和非淀粉類蔬菜上(比如綠葉蔬菜和西蘭花和菜花等十字花科蔬菜)，以及大量的肉類。任何需要精耕細作的東西都已經淘汰了，這意味著要切掉豆類，豆類，大米和其他栽培谷物以及乳制品。
酒精也很便宜，因為它是一種谷物類產品，碳水化合物含量很高。白馬鈴薯由于淀粉過多而已淘汰，但通常認為地瓜飲食中可包括地瓜，因為許多獵人與采集者社會都將這些根菜作為主食。
自1970年代以來，就一直遵循與我們的生物祖先協調飲食的想法，但隨著CrossFit的發展，飲食在2000年代開始流行。CrossFit是一種運動療法，它支持這種飲食計劃，以促進運動表現和理想的身體。如今，許多食品公司都提供了對古環境友好的產品，這使保持古環境成為一個更加方便的主張。
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