所有這些食物都可能使我們感覺好些。但是它們也可能使我們感到內– –如果我們認為攝入過多的卡路里或碳水化合物太高。那么我們如何才能創造出滿足我們需求的舒適食品呢?
食物的感官吸引力
考慮一下食物的感官吸引力。
吸引人的目光增加了食物的樂趣,因此,請考慮盤子上的各種顏色以及明亮的盤子或碗上的顏色。當發現放在有圖案的碗或醒目的盤子中時,我發現食物更具吸引力。
然后添加香氣。聞起來令人很舒服:大蒜在橄欖油中嘶嘶作響,在烤箱中烘烤面包,在肉桂或肉桂,丁香和熱蘋果酒中生姜。
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我們還可以從所吃食物的質地中找到舒適感:將酥脆的杏仁添加到奶油酸奶中,或者將蔓越莓/橙子口味與切碎的核桃一起添加。
當然,口味可以令人放松。一湯匙雞肉面條湯可能會帶回我們生病時被照顧的記憶。帶有切達干酪,布里咸菜和橄欖,松脆的面包棒和多汁的紅葡萄的奶酪拼盤具有誘人的視覺吸引力,質感對比和多種口味。
帶來舒適感,減少內Gui感
如果您想要食物所提供的舒適感,但又想注意卡路里的上限,是否可以同時做這兩個?絕對地。
這是如何做:
想一想這個部分,
您可能會發現,一份個人大小的冰淇淋可以達到目的,或者購買一塊布朗尼,而不用倒一鍋。
交換
如果您真的想要那道甜點,您可以在主餐中代替米飯嗎?
更改成分
如果您想品嘗乳脂狀的味道,請嘗試用純希臘酸奶代替酸奶。如果您想吃奶酪,那就去買些鋒利的奶酪-用更少的奶酪增加風味-然后切碎或磨碎,最后加一點以使風味流行。
烘烤而不是油炸
如果想要松脆或油炸的食物感到舒適,請考慮如何準備食物以及準備的食物。例如,您可以將球芽甘藍切成薄片,在橄欖油上細雨,然后在高溫下烘烤,以獲得松脆的油炸風味。
土豆切成薄片-或西葫蘆,胡蘿卜甚至甜菜-淋上橄欖油,撒上您最喜歡的調味料。在高溫下烘烤即可獲得香脆可口的零食,并搭配以酸奶為基料的乳脂狀蘸醬,既可獲取蛋白質,又可獲取農產品。
一切都與外接程序有關。
雞肉面條湯配蔬菜很美味。通心粉和奶酪加奶油豌豆豆后變得更加奶油-額外的纖維和蛋白質可提供持久力。
吸引眼球
使其看起來不錯。五顏六色的炒蔬菜配切成薄片的牛腰肉和烤土豆的一面,也許可以解決問題。一勺冰淇淋加新鮮漿果和細雨的巧克力糖漿看起來令人放縱,味道鮮美,并帶來冰涼,奶油般的舒適感。
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